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Bregenzerwälder Ziegencamembert

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Der handgekäste Ziegen-Weichkäse (ca. 180g) aus Ziegenheumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches champignonartiges -Aroma und sein topfig bis weichen Käseteig erhält. F.i.T. ca. 45% | 3 Wochen in Naturrinde gereift| Ziegenmilch.

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3,89 100 g

Artikelnummer: k-017-1 Kategorie:

Beschreibung

Der handgekäste Ziegen-Weichkäse (ca. 180g) aus Ziegenheumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches champignonartiges -Aroma und sein topfig bis weichen Käseteig erhält. F.i.T. ca. 45% | 3 Wochen in Naturrinde gereift| Ziegenmilch.

Empfehlung

Wir empfehlen, den Käse ca.20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, somit kann sich sein wunderbares Aroma vollkommen entfalten.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.